大岩食堂
西荻窪は「大岩食堂」にて定番チキンとポークビンダルー、鰹のコランブを。
エリックサウス御出身の大岩さんのお店。美味そ過ぎて、3種も欲張りしちゃったミールスでしたが悔いは無し。
やっぱり、ポークビンダルーです。こちらは酸味と辛味に加え、甘味も追っかけてくる筆舌しがたい協奏曲。ココナッツベースにホールスパイスしっかりの鰹のコランブもいい。他のカレーとのコントラストが強くてウットリ。
雑誌に掲載されまくってますが、やはり鬼推し店。大岩さんとカウンター越しに色々お話出来て超楽しかった!Connect!Tokyo Curry Network!
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