老舗マッサマンの甘さはパイナップルである
カオサン通りからちょっとの「Karim Roti Mataba」にて下記を。・ビーフマッサマンカリー・ビリヤニ・チーズエッグロティ
タイ式ビリヤニも。
美味いらしいー！と人にすすめておいて、まだ行けてなかったお店でございます。この辺に前来た時もだけどムスリムの人が多いのかな？ハラルでカッフェ的。
ビビットなメニュー表がイカれてていいです。あと、でっかい扇風機が謎に多くてエアコンと同じくらいの電力消費な気がしていいです。
マッサマンは甘さ際立ってて、すごくフルーティ。なんだろな、これは？って、掘り掘りしてたら、パイナップルがドカッと入ってた！ジャガイモじゃなかった！なるほどねー、大胆に使うとこうなるのねー！スパイスはクローブが効いてて面白く美味かったです。
ビリヤニは、バングラのキチュリを思わせる仕様。ガラムマサラでキメてくる感じ。ロティはバライティ豊かで、チーズエッグロティを頼みました。食べやすくカットしてくれるんだけどチーズの入り方のムラが凄くてウケた。美味い！味しない？の連続。雑さがたまらん。
訪問日
SHOP INFO
Karim Roti Mataba
136 Phra Athit Rd, Khwaeng Chana Songkhram, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 タイ
