定例手食会にて、ケララ熱が再燃でござーる
練馬は「ケララバワン」にて『ベジタブルミールス』を。
ベジ縛りがイケとるよ。
手食会でございます。名店ケララバワン。
青バナナとダル(豆)のカレーと、ヨーグルトカレーのカーランがうんまい。
何よりも言いたいのは、ミールスに最高に合う「ケララ赤米」でございます。
東京、いや日本で、ここでしか食べれないんではないか。
炊くのではなく、茹でるだけ。
しかし、この工程で作った水分の多いぷっくりした米がミールスに合うのです。
オーナーのサッシーさんの話がとても面白かった。サッシーさんは漫画家の日本人の奥さんがいるのですよ。日本語がとってもお上手です。新座でヘビウリ作ってる話とかおもしろい。
インドの野菜はものによって日本の方がよく育つそうです。つか、お話してたらまたインド行きたくなったなー。
西田がウザいのと、座敷童子っぽい人と、ぬらりひょんっぽい人が写り込んでるけど、楽しい会でした。帰りにゴールデン街寄ったら、死にそうになりました。
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