漆黒のカレーがステーキを包み込んでさ、牡蠣も囁くの
東銀座は「楸(ひさぎ)」にて『ステーキのせカレー』を。
カレーはソースという捉え方。
オイスターバーですがお昼はカレーな名門店。辛いのが苦手な方への鬼推しカレーです。
この黒くて甘み深い系カレーシーンではマジで最高峰。六本木フィヨルドあたりがお好きな方には、どストライクに決まってる。
シチューにも近いこのルゥーは、ステーキのソースとしてとんでもない調和見せます。肉に合う。優雅ですね。重めの赤ワインが欲しいよぉ。
肉に夢中になっていると、ふと、声が聞こえました。
「…ぉれもいるょ…」
ごめーん!!牡蠣の声だー!
このステーキのせには、牡蠣ソテーも一つ付くんです!これ忘れるなよぉー!これが美味ぃ!
火入れ絶妙で牡蠣をしっかり感じます!イイとこで喰ってる感がすごいーの!
本業は違えどカレーを舐めてない、ガチランチカレー。
素晴らしかったです。誘いたい人いっぱいだわ。
訪問日