激辛志向の美味しさ基準値はココ。THIS is NIPPONタイカリーSTYLE
駒澤大学は「ピキヌー」にて『激辛カリー』を。
ピキヌー中毒に罹患でござる。
本家メーヤウから受け継がれし、タイカリー。
御家騒動を耳にしますが、それはさておき、小さめの別皿でタイカリーが盛られ、ライスにナンプラーぶっかけていただくスタイルは、もはや日本式と言っていいでしょう。
中毒者の続出と噂の激辛カリーをセレクト。
これがやっぱり素晴らしかった。
ただ辛いだけじゃなく計算されたコクとスパイスの両立です。スパイス香るぅ。
ここにガーリックフライと、トロトロの豚バラが、ナイスカリーコンビネーション。
辛いけど旨味が凄い。
また、ジャガイモがスパイスドライブの程良いディフェンスになってくれて、辛さの余暇を築いてくれます。
超激辛ではないのですが、辛いと美味いのバランスが空前絶後の塩&梅です。
辛さを美味しく楽しむ一般的な基準値はココとしてもよろしいかぁー！よろしいかぁー！よろしいよねーな気分です。
今度は基本のグリーンカレーを攻めたいと思います。
ふー。美味い。
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