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  4. 年末の魚河岸20℃冷凍庫に潜入!アラ大漁!!

COLUMN

コラム

2019.12.25
COLUMN

年末の魚河岸20℃冷凍庫に潜入!アラ大漁!!

written by
タケナカリー
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年末の魚河岸さんの冷凍庫に潜入!

豊洲の魚河岸で働く蕪木兄さんは、スパイス酒をこよなく愛してくれている。


そんな兄さんから「アラ、いる?」と連絡が入ったので、お邪魔しました!








戦場!これでも片付いた方ですって!

みんな挨拶の声がでかい!気持ちいいー!!
そして、初めてマイナス20℃を経験した!さみー!!!


帰りに鮪のアラをもらいました!
これもフードロス!
出汁とるぜ!

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AUTHOR

WRITER/COOKERタケナカリー
Chance The Curry代表。毎日カレーを1食以上食べています。カレーに類するものを作ったりもします。スパイスから作るカレーは美味しいし、作ること自体がとてもたのしいので、そういったことがたくさんの人に伝わるといいと思っています。挑戦しているカレーは美しい。僕はカレーと結ばれる運命にある。カレー、愛しているよ。
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カレーは文化の流れと共にあります。

カレーという系統樹を“切り取る人”は歴史ある西の空を仰ぎ見て、
“延ばす人”は革新を夢見て踊ります。

答えはないけど、全部正しい。

カレーは哲学。エロいカレー大好き。

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